2012-07-01から1ヶ月間の記事一覧
新鮮な食材を、最高のシェフたちが作って下さり、地元の方々と外で食べる。 うふっ。
ホテルメトロポリタン盛岡の総料理長狩野さんが、宿戸のウニ剥きをしていた地元のおばちゃんたちに料理の実演をしています。 やはり手を抜かないなあ。
前沢のロレオール伊藤シェフ、山田のろかーれ・あ〜しゃ駒場シェフ。 ガンガン切って、バクバク食ってます。
種市に来ています。 天然ほや漁から帰ってきた磯崎さん、シェフたち。 ホヤ祭りが始まっています。
やはり二戸も暑いな。 24℃も、あります。 南部鉄器の風鈴が涼しげです。 さて、東口かな? 西口かな? それくらいは教えて欲しいものですが。 まあ、今の時間で東口にマイクロバスが見当たらないということは、やはり、岩手山PAから追い掛けてきた2人しか乗…
今日は岩手県北部の洋野町種市に、天然のホヤと有名店オーナーシェフとの出会いを見に行きます。 被災地山田でイタリアンレストラン、「ろか〜れ・あ〜しゃ」を経営し、津波で店も奥様も、開店間近の2号店も失った駒場さんにお誘いを受けました。 といって…
おうかがいします。 盛岡市内にあり、盛岡南イオン以外のお店で、写真の「DHC シルキーコットン」が買えるお店をどなたかご存知ありませんか? 東緑が丘の我が家から娘がこれを買いに行くには、盛岡南イオンは遠すぎるのです。 よろしくお願いします。
この花は何でしょう。 我が家で今咲いている花です。(あ、咲いてないのもあるか)
ご心配をおかけしました。 午前中は、内科胃腸科に行ってまいりました。 が、まあ、胃が荒れているのでしょう、ということで、いつものお薬3点セットを処方されて様子見となりました。 まずは気が抜けましたのでお腹がすきました。(笑) 娘に、何か食べに行…
ご心配をおかけしました。 午前中は、内科胃腸科に行ってまいりました。 が、まあ、胃が荒れているのでしょう、ということで、いつものお薬3点セットを処方されて様子見となりました。まずは気が抜けましたのでお腹がすきました。(笑) 娘に、何か食べに行く…
座ったまま、熟睡している夢を見ました。 やべー。
座ったまま、熟睡している夢を見ました。やべー。
久しぶりの中央公民館でした。 この街は、入ったら迷ってしまいそうなほど、家がぎっしりと建っていたのです。まるで、東京の下町みたいに。 遠くにひょっこりひょうたん島が、とても大きく見えました。 ある人が、建物が無くなったからだよ、と言いました。…
碇川町長がいらっしゃったら始まります。 あ、始まるのかな? 飲んでいいのかな? のんじゃう。
ついに、休みの電話を入れている夢を見るようになってしまった。 今週も厳しいけど、持つかなあ。
ついに、休みの電話を入れている夢を見るようになってしまった。今週も厳しいけど、持つかなあ。
テストでしょう
岩手県山田町の方々による手作りのパワーストーンブレスレットです。 別の物を持っていたのですが、作っていらっしゃる所にお邪魔して、これが気に入ったので、Lサイズを注文していたのでした。 そうしたら、なんとこれは5月の誕生石アベンチュリン・アゲ…
今日は生物学オリンピック予選会の試験監督でした。 20歳以下の人たちの参加で世界一を決めるんだそうです。 今回は、来年から僕に岩手大学会場の責任者を引き継ぐということで、監督補助員としての仕事をしました。 始まる前のきゃぴきゃぴはどこへやら。 …
実は初めてかもしれません。 アイナメを頂いたのも初めてかもしれません。 でも、そうでもないかもしれません。 ま、記憶力がないので、話しても無駄なのかも。 でも、なんとなくそれらしいものが出来ました。 小さいカレイがあったので、それも入れましたと…
当然、山田町の魚は山田の醤油で食べます。 いただきまーす。
いつもお世話になっている、元民宿オランダの阿部さんにホヤの筏の話を聞きに行ったら、帰りに阿部さんが釣って船の生け簀に入れていた魚を全部くださいました。 あまりに大きいので、カレイは刺身にしてみました。 初めてなので、こんなもので許してね、カ…
先日、ボランティアの方々が掃除して下さった吉里吉里の浜とガレキ置場です。ガレキ置き場から撮影しています。ここには許可を得て入れていただきました。 ここはきれいな公園だったのですね。
真っ直ぐな材木を少しずつ曲げながら力を加えて留めて行くと、こんなにきれいな曲線美が出来上がります。 乗りたいなあ。
山田町の船越地区で、舟を造っているところを見学させていただきました。 舟はすべて木造で、手作りです。(後で船底にプラスチックを貼るそうです) この方は西館さん。 この舟を8日間で造っていらっしゃいます。34万円だとか。 これは、磯物(ウニなど)を獲…
明日の山田町大沢地区仮設住宅入居者調査結果報告書をみんなで確認しています。 内容を再確認したときに、被災された方々の、言うに言われないであろう思いが、私たちの胸を深く突きます。 続いてスライドのチェックです。 少し極端な評価は削除して、おいで…
今日は凪いでます。 やっぱ、ここが最高。 ただ、個人的には大沢の光る海が好き。
午前中は、いきなり入った学会の仕事でバタバタし、やっと明日の資料を印刷屋さんから受け取り、今、三陸の山田町に向けて走っています。 ただいま盛岡から50km走った道の駅やまびこ館の産直で、キャベツとセルリーとブルーベリーを買って休憩中。 キャベツ…
明るくて涼しいうちに仕事したいだろうけどさ。 5時にこんなのが大きな音をたてて住宅地を歩く半分のスピードで移動するって。。。(涙)
大学生協の学生食堂です。 スタミナ&スパイシーフェアが始まっています。 これはおいしい。 でも、あとまで辛い。(笑) 606キロカロリー 474円 塩分4.0g 少しオーバーですね。 さて、ここ何日かは足の痛みがありません。 時間ができたらまた歩こうと思います…