男の休日(その2)
いや、なんとなく「たこ焼き」が食べたくなってさ。
そういうとき、僕の行動は、たこ焼きを買ってくるという方向にはいかない。
当然、自分で作るという方向に行く。
それが僕の生き方。(笑)
ということで、たこ焼き機を買ってきました。1480円。
(家に鉄板があったのだけど、探しきれず)
生地を寝かせるために、先に生地を作ってからたこ焼き機を買いに行くこの合理的な行動。(笑)
ただし、たこ焼き機の棚の「お買物札」が無くなっていたときには焦りました。
が、下の棚には2つ、箱があったのです。
帰宅して、スイッチを入れて、それから切り始めるタコとネギ。
いろんな葛藤があって、キャベツも入れない。紅しょうがも入れない。
いや、めんどくさいだけ。
やがて余熱が終わって生地投入。
タコ投入。
ネギ投入。
内緒のもの、投入。(海老入り)
生地が回りそうだ。
えいっ。
えいっ。
えいっ。
みんな、回るのだけど、なんか凸レンズみたいだ。。。
丸くなる気配がない。。。
急いで、他のレシピを見た。
粉70g。。。
あれ?
僕の半分。。。
こりゃ、お好み焼きだよなーーー。
ということで、2回目は粉投入後、即タコ投入。
他のトッピング?投入後、すぐにひっくり返すことに。
なんとか行ったけど、やっぱり丸にはなりません。
でもまあ、味はそこそこ。
3回目は娘を呼ぶ。
ひっくり返し体験くらいさせないと。。。
で、10個くらいひっくり返して娘にやらせる。
なかなかうまい。
弟子にしてやろうと思っていたけど、娘のほうがうまい。。。
全部ひっくり返して気がついた。
タコ以外、入れてない。。。。。。。。。。
ええい、どうにかなれ、ということで、いろいろ入れて、最後は水まで入れた。
ま、なんとかなるでしょう。
プロ並の技だな、というと、娘曰く
「プロはそんなミスしません」
「御意・・・」
ということで、今は、たこ焼きを肴に、焼酎を飲んでます。
酒の肴に、あふれんばかりのたこ焼き。
酒は、買ってきたばかりの下町のナポレオン「いいちこ」。
なんか、呑み屋さんに来ているみたいだな〜〜〜。
もうすぐ、半分終わります。
男の休日(その2)でした。。。
世にもめずらしいたこ焼きの写真はありません。あしからず。。。