記録です。 今日は午前中に二つの会議を行い、大学生協でお昼。親子丼、ワカメと油揚げの味噌汁、中村さんちのナムル。 サイドカルトは、海鮮茄子の包み揚げでした。518円、732カロリーでした。

こちらでは、ふきのとうのことをばっけと呼んでいます。土から顔を出すか出さないかの時に取って、天ぷらや味噌汁の具、お浸しなどにして食べます。ほろ苦さが春を呼び込み、体がシャキッとします。ちなみにふきのとうはフキの花です。 このまま伸びて、トウ…