アカモクは、ホンダワラに代表される種類の海藻です。 今日は岩手県山田町で開かれたアカモクシンポジウムに行ってきました。 北海道大学の先生方が講演してくださいましたが、とても面白かったです。 アカモクはギバサと呼ばれることもあり、他県でも商品化…

国道106号川井のやまびこ産直館で。 あっさりしていておいしかった。