春の香り ばっけ味噌

かみさんの同僚の方からいただいた。 我が家ではこれが春の香り。 本当は三陸の早採りわかめが食べたかったのだけど、口には入らなかった。 http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20100110-OYT8T00627.htm それにしても、このばっけ味噌、絶品。 味噌の中にばっけがあるのではなく、ばっけに味噌味がつけてある感じ。 最高！ 写真、なくてすみません。 モリオネットの人たちはわかりますよね。 ま、写真にしてきれいなものではないし。（笑）